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今年も筍が・・・

 スミレは満開で、椿も咲き出したひなたの前栽に、今年も筍が顔を覗かせていました
収穫して皮を剥くとちいさな筍がでてきました。
あまりにチョットと思ったのですが、初物ですし(初物を食べると3年寿命が延びるといいます!)昨夜お産されたお母さんの夕食の若竹汁になりました

  ひなたの筍
    ひなたで獲れた筍

  皮の中のオチビさん
   皮を剥くと…これくらい

  若竹汁になりました
     若竹汁になりました